將糙米做成易吸收的粉末,有助于消化系統消化吸收,更適合中老年人食用。下面就分享下糙米粉的做法。 【原料】 糙米半杯。 【做法】 1.將糙米洗凈后放在竹簍中,控去水分。 2

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糙米粉的功效與作用及做法

農業知識分享 2022-04-02 茶油的功效與作用
將糙米做成易吸收的粉末,有助于消化系統消化吸收,更適合中老年人食用。下面就分享下糙米粉的做法。

【原料】

糙米半杯。

【做法】

1.將糙米洗凈后放在竹簍中,控去水分。

2.在炒鍋中,用小火干炒1小時,不要炒焦。翻炒時間越久,完成后越香。

3.用食物攪拌機搗成粉末狀,再用研缽將小顆粒研磨的更細,這樣更便于吸收。

【食用方法及功效】

將糙米粉溶于熱水或者粗茶中飲用。分量較少的話以作為飲品,分量較多的話作為食物食用。加入米糖會變為健康甜點。

在身體不適、食欲不振,或者盛夏之際,糙米飯可能引起積食不消化,可以用糙米粉來替代,糙米的香氣會引起食欲。干炒可以分離同植酸鈣鎂結合的各種營養物質,而且制成粉末容易消化,是將糙米的營養物質全都吸收的好方法。對于牙齒不好的年老者也很適宜,想要通便的話,可以代茶飲用。

【保存方法】

將糙米粉放入密閉容器,保存在冰箱中,最好當天食用完。

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