亳州是安徽省下轄地級市,位于安徽省西北部,北部與河南省商丘市相接、西部接壤河南省周口市,南部接壤安徽省

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亳州有什么特產?

農業知識分享 2022-04-02 農業特產

亳州是安徽省下轄地級市,位于安徽省西北部,北部與河南省商丘市相接、西部接壤河南省周口市,南部接壤安徽省阜陽市、東部接壤淮北市、蚌埠市 。

亳州有什么特產?

亳州特產推薦

孫集米酵子
孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮的特色小吃。在利辛,一提起當地的特色小吃米酵子,人們會說孫集的好。孫集米酵子有近200年歷史,它香甜稍酸,酒味濃厚,純正柔綿,享譽一方。

展溝燒餅
展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥里嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。展溝燒餅是利辛縣的一道名吃。展溝鎮是“和圣”柳下惠的故里,因而展溝燒餅也稱和圣燒餅。

利辛燒巴子
利辛燒巴子是安徽省亳州市利辛縣的特色小吃。其中江集燒巴子比較有名。利辛縣于1964年建縣,位于安徽省北部,建縣始歸屬阜陽地區管轄,2000年5月劃歸亳州市管轄。利辛縣位于淮河以北,當地屬于面食為主區域。

狼山秋黃瓜
狼山秋黃瓜是安徽省亳州市蒙城縣小澗鎮的特產。狼山秋黃瓜的特點是:個大、皮薄、子稀、肉厚,吃起來脆嫩、甘甜爽口;更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化之功能,一向被譽為宴席上之佳品。

義門熏牛肉
義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。義門熏牛肉制作出來的牛肉形狀整齊,顏色鮮紅,香鮮無比,且味透易嚼,入口即爛,美味極佳,十分暢銷。渦陽縣是“全國秸稈養牛十佳縣”。渦陽義門鎮是回民聚集的地方,所以食牛肉是這里人們的習慣。

高公糖醋蒜
高公糖醋蒜是安徽省亳州市渦陽縣高公鎮的特產。高公糖醋蒜清潔、衛生,營養更豐富,鮮香脆嫩、酸甜適度,口味獨特、回味無窮,堪稱“中華美食一絕”。

曹市黃金梨
曹市黃金梨是安徽省亳州市渦陽縣曹市鎮的特產。曹市黃金梨果皮淡黃色,果面潔凈,果點小而稀。果肉白色,肉質脆嫩,多汁,石細胞少,果心極小,可食率達95%以上,可溶性固形物含量12%~15%,風味甜。

蒸燈
蒸燈農歷正月十五元宵節,也叫燈節。這一天,除了家家戶戶懸掛各式花燈之外,還有蒸燈、龍燈和過河燈,到處呈現歡度佳節的熱鬧場面。蒸燈的習俗,抗戰前很普遍,通常用麥面和黃豆面和在一起,揉成面團,捏成窩窩,蒸熟即成。晚上點燈時,燈窩里插上燈芯,倒上植物油即可點亮。


鮑沙灘蘿卜
鮑沙灘的蘿卜距縣城西北10公里處,有座山叫尖山。在山的西南腳下,有一個景色秀麗的村莊,村民多數姓鮑。村前是渦河,河邊有幾處沙灘地,故該莊取名鮑沙灘。

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